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domingo, 22 de abril de 2012

Ultimas costurices








Nestes ultimos dias tenho dedicado o meu tempo às costuras, tenho alturas em que nem chegar perto! Umas vezes ando virada para as cruzes...outras para o crochê, outras para as pinturas e découpage, outras para a cozinha !...enfim só não gosto de estar parada...

quarta-feira, 18 de abril de 2012

Hímans em ponto de cruz


Estes são os meus hímans de frigorifico em ponto de cruz, dois cupcakes uma estrelinha e um laço de prevenção de cancer.


O laço é um híman especial, foi-me oferecido pela Raquel , foi uma iniciativa dela em lançar um desafio no forum para todas as miudas não se esqueçam de tão importante acto que é o toque da mama, mais vale prevenir do que remediar.

segunda-feira, 16 de abril de 2012

Terço de crochê

Tercinho em crochê, com linha de côr branca ancora nº12  , fio dourado e perolas brancas e douradas, uma encomenda da Nela , espero que goste.

sexta-feira, 13 de abril de 2012

Porta moedas Matrioskas




 Para fazer "pendant" com o outro porta-moedas que mostrei na anterior postagem, fiz um porta moedas triangular com o mesmo tema, gostei tanto...tanto!

quinta-feira, 12 de abril de 2012

Pão e porta moedas muito fofinho

 Acabadinhos de sair do forno, a segunda vez que faço pão cá em casa, e espero repetir, não sei como estão de sabor , mas de aspecto ficaram ainda mais bonitos que os anteriores.



Hoje fiz este mini porta-moedas que também é um porta chaves, foi o primeiro de muitos, assim o espero...está tão fofinho. 

sexta-feira, 6 de abril de 2012

Pão , Pizza e cruzes...

Esta semana foi a semana das massas, cá em casa fez-se massa de folar, de pizza e de pão! E isto porquê? Porque no outro dia fui comprar pão, mas como já fui tarde,  não havia ...então pensei porque não fazer eu mesma?! Então pedi um pouco de fermento de padeiro à senhora do pão, o que ela prontamente me deu cerca de 1 Kilo!!!!! Sim 1 Kilo!... o que faço eu com tanto fermento ?pensei...pois deu nisto um conjunto de massas!

Acabado de cozer
Deixo-vos aqui a receita do pão que fiz e da pizza, espero que aproveitem e façam também. 

Para o pão comprei uma caixa de mistura para pão rustico da marca auchan, daqui usei 3 chávenas de farinha, mais 3 chávenas de farinha de trigo, coloquei duas chavenas de água morna , uma colher de chá de sal e fermento, não sei precisar quanto, mas talvez umas 70 gramas...depois foi só amassar e deixar levedar por duas horas. No forno levou cerca de 40 minutos a 200 graus pré- aquecido. Durante a cozedura salpiquei   duas vezes com água por cima da massa.

Para a pizza usei cerca de meio kilo de farinha, 40 gramas de fermento de padeiro, 250 gramas de água, sal e 50 gr de azeite, depois quando amassarem têm de ver se precisa de mais água ou farinha, mas a massa tem de esticar e não pode pegar, dá um pouco de trabalho...enfim ...
Pizza à Samu
Depois é só usar o que se quiser, como aqui somos comilões e gulosos, usamos tomate para a base, queijo ralado, cogumelos, salsichas, atum, chouriço, fiambre , e acho que foi só!
Já agora e porque nem só de massas vive este blog! Deixo-vos aqui uma parte de um trabalho que comecei a fazer lá no forum, estou a gostar muito. Claro que vou mostrar o andamento, mas só para o mês que vem!

Os meus folarinhos de Páscoa


Acabados de sair do forno
 Ontem com a ajuda do meu filho fiz massa para folar, hoje depois de levedada cozi a massa e fiz 4 folarinhos! Então quem quiser experimentar fica aqui  a receita:
1kg e meio de farinha, 7 ovos, fermento de padeiro (+ ou - 70 gramas), leite q.b, canela em pó e erva doce a gosto, um pouco (+ ou -100 gramas) de margarina derretida.
Massa já trabalhada e levedada
 Ovos cozidos para colocar por cima a enfeitar (opcional).
Misturam-se todos os ingredientes, amassa-se até desprender das mãos e alguidar, se pegar pôr mais farinha, se tiver dura pôr mais leite.  A massa vai a levedar durante 24 horas embrulhada num cobertor. Depois moldam-se os folares, cortam-se duas tiras para "prender" os ovos e pincela-se com gema de ovo batido. Vai ao forno durante cerca de 35 a 40 minutos, depende do tamanho do folar e da temperatura do forno. Estes das fotos, foram feitos com metade da porção dos ingredientes e não levaram os ovos cozidos. Uma vez que cá em casa os ovos vão para o lixo, não vale a pena desperdiçar.


Significado do Folar:

O folar está cheio de significado religioso. Etimologicamente o termo folar virá do latim florais, ou do germânico flado (bolo de mel), ou ainda do francês poularde.

Segundo o Grande Dicionário de Língua Portuguesa de José Pedro Machado, o folar é um “bolo de massa com ovos cozidos inteiros em cima, que se usa pela Páscoa”. Contudo, o significado que encerra vai muito além desta descrição. A tradição do folar assenta num ritual de dádiva, solidariedade e convívio, profundamente enraizado na sociedade portuguesa.

Significa o presente que os padrinhos dão aos afilhados pela Páscoa e também os paroquianos ao Pároco da sua freguesia.

Por um lado o folar recorda o pão que Jesus repartiu com os discípulos na última ceia. Por outro e porque coroado por um ovo, encarna o símbolo do renascimento de Cristo, da sua Ressurreição.

O folar é pois, por excelência, o pão tradicional da quadra, uma feliz conjugação de sal, água, ovos e farinha de trigo, rematada com o ovo cozido exibido ao centro.


terça-feira, 3 de abril de 2012

Caixinha de fósforos reciclada, a 5ª




Parte de trás

Mais uma caixinha de fósforo reciclada, esta também em tons de azul. Já fiz há algum tempo mas só agora me lembrei de a postar, ando com pouca inspiração, tenho ali mais 3 para fazer e não me lembro de nada...estou a precisar de renovar as minhas ideias...

domingo, 25 de março de 2012

Ufos - Unfinished Objects

Antes
Bem se são bordadeiras sabem do que falo, ufos são aqueles trabalhos iniciados há muito que teimam em não acabar! Então no forum temos um desafio mensal , em que o objectivo é acabar com os ufos, entre o dia 25 e 30 de cada mês temos que mostrar algum avanço no trabalho em que nos propomos acabar.
A postagem de hoje é sobre isso! Mostrar o que estou fazendo....

Depois e pronto!

Antes (Março)
Este é o trabalho que me dedicarei nos próximos meses, espero que poucos! 
Vou mostrando aqui o desenvolvimento....
Depois (Março)

sábado, 24 de março de 2012

Pulseiras em crochê, e delicias



Pulseiras feitas com correntes douradas e linha de crochê preta, adoro esta combinação.
Empadão de Carne




Pudim de Leite

Estas delicias fazem parte do desafio de culinária do forum das miudas, as receitas não posso dar, só quem participa é quem recebe, mas até agora estão todas aprovadas por mim!

sexta-feira, 23 de março de 2012

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